論壇時間

2019年6月23日

組織結構

指導單位:國務院食品安全辦
主辦單位:經濟日報社
承辦單位:中國經濟網
聯合承辦:中國食品科學技術學會、科信食品與營養信息交流中心
支持單位:中糧集團

論壇議程

09:30-10:00 展会开幕式
10:00-10:05 主持人介绍
10:05-10:20 主旨發言:
 國家市場監督治理總局領導
 郑一青 英国可连续创新实验室总监
  主题:从都会食品安全治理看可连续进展
10:20-10:40 2018-2019年度食品安全創新技術(項目)發布 
 陈君石 中国工程院院士
 孟素荷 中国食品科学技术学会理事长
 王旭东 中國經濟網总裁
10:40-11:20 對話環節:科技創新賦能食品安全
主持人:胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
嘉賓:
 魏益民 中国农业科学院农产物加工研究所教授 
 李怀林 中国治理科学学会副会长
 王惠铭 光明乳业股份有限公司质量总监
 程缅 北京便利蜂连锁商业有限公司高级总监,便利蜂食品安全委员会主席
 余惠民 旺旺集团品质中心副总处长
11:20-11:30 主旨發言: 
 李功 洽洽食品质量总监
  主题:坚果类产物保鲜及产业化关键技术研究分享 
 鲁邹尧 明略科技 CEO助理兼数字卫生业务负责人
  主题:人工智能在食品安全的应用
11:30-12:00 對話環節:食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
主持人:钟凯 科信食品与营养信息交流中心副主任
嘉賓:
 李 莉 中国检验检疫科学研究院副院长
 宋庆林 中共汤阴县县委书记
 李奇富 江苏美正生物科技有限公司总经理
 刘 敏 我查查信息技术(上海)有限公司总监

2018-2019年度食品安全創新技術出爐
由中國經濟網、中国食品科学技术学会和科信食品与营养信息交流中心联合举办的“2018-2019年度食品安全创新技术(项目)”评选在今日举办的第十一届中国食品安全论坛科技分论坛中公布。詳細>>
(特寫)85歲院士的養生秘訣
剛剛度過84歲生日的陳君石院士談自己的養生秘訣時說:“我的秘訣是——什麽都吃!”詳細>>
視頻
科技分論壇主旨發言(一)
科技分論壇對話(一)
对话一350.jpg

對話環節:科技創新賦能食品安全

主持人:

胡小松 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授

嘉賓:

李怀林 中国治理科学学会副会长

余惠民 旺旺集团品质中心副总处长

王惠铭 光明乳业股份有限公司质量总监

程 缅 北京便利蜂连锁商业有限公司高级总监,便利蜂食品安全委员会主席

科技分論壇主旨發言(二)
科技分論壇對話(二)
12对话2全350.jpg

對話環節:食品安全監管面臨的新挑戰及實踐
主持人:

钟凯 科信食品与营养信息交流中心副主任
嘉賓:
李 莉 中国检验检疫科学研究院副院长
李付国 汤阴县食安办主任、市场监督治理局局长
李奇富 江苏美正生物科技有限公司总经理
刘 敏 我查查信息技术(上海)有限公司商务总监

2018-2019年度食品安全創新技術發布
直播全文